Victorinox VIC50833

Mes 105 mm, RVS, kartel, zwart

De Victorinog VIC50833 is een professioneel mes met een 105 mm lemmet van hoogwaardig roestvast staal en een gekartelde snede die moeiteloos door harde korsten en zachte binnenkanten snijdt. Het robuuste, ergonomisch gevormde zwarte handvat biedt een stevige en veilige grip dankzij de antislipstructuur, ook bij natte omstandigheden. Dit compacte broodmes is vlijmscherp en ideaal voor het snijden van brood, broodjes, gebak en andere voedingsmiddelen in professionele keukens, horeca en voedingsindustrie.
Lengte
216 mm
Bladlengte
105 mm
Gewicht
26 gr
 5,99Adviesprijs (excl. BTW) (€ 7,25 incl. BTW)

Uit voorraad leverbaar

Specifieke eigenschappen


  • RVS lemmet 105 mm → gekartelde snede voor moeiteloos snijwerk
  • Ergonomisch zwart handvat → stevige, veilige grip bij natte omstandigheden
  • Professioneel broodmes → ideaal voor horeca, bakkerij en voedingsindustrie

Specificaties

Artikelnummer:
VIC50833
Lengte:
216 mm / 8.50"
Gewicht:
26 gr / 0.92 oz
Bladlengte:
105 mm / 4.13"
Aantal VE in doos:
20 st
Bladlengte (mm):
105
Kartel afstand (mm):
3
EAN code:
7611160500403

Mes 105 mm, RVS, kartel, zwart

Uit voorraad leverbaar

Artikelnummer: VIC50833 Categorieën: , , Merk:

Gemaakt van RVS

RVS (roestvast staal) is een staalsoort die door toevoeging van chroom en vaak nikkel beter bestand is tegen roest en vlekvorming. Een lemmet van RVS is onderhoudsvriendelijk, hygiënisch en goed geschikt voor dagelijks gebruik. RVS is minder hard dan hoog-koolstofstaal, maar biedt een goede balans tussen scherpte, duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Let op: bij een uitvoering met kunststof handvat kan het mes in de vaatwasser, maar handwas en direct drogen blijven aanbevolen om de snijkwaliteit te behouden. Bij een houten handvat wordt vaatwasserreiniging afgeraden om scheuren of vervorming van het hout te voorkomen.

Eigenschap C60 SK5 RVS
Slijpbaar Ja Ja Ja
Onderhoud Laag Laag Nihil
Corrosiebestendig Nee Nee Ja
Hardheid Hoog Zeer hoog Gemiddeld
Slijtvastheid Goed Uitstekend Goed
Prijs + ++ ++

Product symbolen & eigenschappen

Beschrijving

De Victorinog VIC50833 is een professioneel mes met een 105 mm lemmet van hoogwaardig roestvast staal en een gekartelde snede die moeiteloos door harde korsten en zachte binnenkanten snijdt. Het robuuste, ergonomisch gevormde zwarte handvat biedt een stevige en veilige grip dankzij de antislipstructuur, ook bij natte omstandigheden. Dit compacte broodmes is vlijmscherp en ideaal voor het snijden van brood, broodjes, gebak en andere voedingsmiddelen in professionele keukens, horeca en voedingsindustrie.

Extra informatie

Gewicht 26 kg
Afmetingen 216 cm
Type materiaal

Type blad

Type handvat

symbols

Ontdek andere opties