Beschrijving
De Metallo K-7142 is een professioneel mes met een 180 mm lemmet van hoogwaardig C60 koolstofstaal en een rechte snede voor zuivere en gecontroleerde snijresultaten. Het robuuste, ergonomisch gevormde blauwe kunststof HACCP-handvat heeft een antislipstructuur voor een stevige en veilige grip, ook bij natte omstandigheden. C60 staal staat bekend om zijn hardheid en langdurige scherpte, maar is niet roestvast. Reinigen, drogen en licht oliën na gebruik wordt aanbevolen. Dit mes is ideaal voor precisiewerk, het oogsten van bladgroenten en het verwerken van producten in de tuinbouw, glastuinbouw en voedingsindustrie.
