Beschrijving
Professioneel mes met 60 mm RVS lemmet. Het mes heeft een robuust en ergonomisch houten handvat, hout zorgt van nature voor een antislip structuur voor een goede en veilige grip.
Mes 604R 60 mm, RVS, hout
Op dit moment niet op voorraad
Mes 604R 60 mm, RVS, hout
Op dit moment niet op voorraad
RVS (roestvast staal) is een staalsoort die door toevoeging van chroom en vaak nikkel beter bestand is tegen roest en vlekvorming. Een lemmet van RVS is onderhoudsvriendelijk, hygiënisch en goed geschikt voor dagelijks gebruik. RVS is minder hard dan hoog-koolstofstaal, maar biedt een goede balans tussen scherpte, duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Let op: bij een uitvoering met kunststof handvat kan het mes in de vaatwasser, maar handwas en direct drogen blijven aanbevolen om de snijkwaliteit te behouden. Bij een houten handvat wordt vaatwasserreiniging afgeraden om scheuren of vervorming van het hout te voorkomen.
| Eigenschap | C60 | SK5 | RVS |
|---|---|---|---|
| Slijpbaar | Ja | Ja | Ja |
| Onderhoud | Laag | Laag | Nihil |
| Corrosiebestendig | Nee | Nee | Ja |
| Hardheid | Hoog | Zeer hoog | Gemiddeld |
| Slijtvastheid | Goed | Uitstekend | Goed |
| Prijs | + | ++ | ++ |
Professioneel mes met 60 mm RVS lemmet. Het mes heeft een robuust en ergonomisch houten handvat, hout zorgt van nature voor een antislip structuur voor een goede en veilige grip.
"*" geeft vereiste velden aan